Saturday, October 11, 2008

怡保~~老黄芽菜鸡沙河粉

昨天,和Tania陪Bibiana去怡保的Ipoh Specialist(俗称大白鲨,因为医药费超级无敌贵,吃人不眨眼)interview。Interview完后,已经五点多了,三位美女的肚子早已经在打鼓抗议了。

山长水远来到怡保,当然不能错过这里的美食之一~~芽菜鸡沙河粉咯!^^

所谓路在嘴边,经过我们向路人甲乙丙丁打探下,很快就来到了老黄芽菜鸡沙河粉了。


本小姐之前和家人都是吃惯隔壁的安记,这间老黄还是第一次来。还没到晚餐时间店里已经八成客满了,晚餐时间我看应该是座无虚席了吧。我们点了三碗河粉,半只白斩鸡和一盘芽菜。

河粉+白斩鸡+芽菜,流口水了

河粉的口感和味道真的“无得顶”!!!吃之间记得要把河粉和汤给搅拌均匀,因为配料和酱料都沉在下面。滑滑的河粉,只要轻轻一吸,一条条的河粉就轻易的随着嘴唇滑进口腔里。河粉的汤也好好喝,香香的麻油都把汤的精髓给带了出来。本小姐都把它的汤给喝光光 =P


一条条肥肥的芽菜,配上葱和辣椒丝的点缀,再加上酱油和麻油的陪衬,简简单单的一道菜,就已能把我们三位美女的胃给紧紧地扣住了。超棒的口感,吃起来时还有“Shak Shak"声。尤其是河粉配芽菜一起吃的时候,爽口的芽菜遇上滑滑QQ的河粉,那种口感那种美味非笔墨能形容啊。
白斩鸡就略为逊色。肉不是很多,味道和普通店卖得没什么两样,还有鸡肉有点凉。可是陪衬的酱汁就很美味,配上热腾腾的白饭味道肯定一流。

芽菜鸡

吃饱后,我们到老黄对面的饼店卖些土产回家孝敬家人和House mate.


店里琳琅满目的饼吸引了我们的目光。店里所售卖饼的种类也还蛮多的,计有Tambun饼,蛋挞,烧包,老婆饼,稣饼,豆沙饼,莲蓉饼,苹果派还有很多知道样子可是不知道名字的饼。



好开心的Bibi ^0^

本小姐后来买了白咖啡口味的Tambun饼。还蛮好吃的说,白咖啡味很香,馅是类似黑糖之类的东东。早知道该“Lap”多几包。

怡保美食多不胜收!我们一定会再回来吃遍全怡保,所以Bibiana since 你将在这里工作,好好工作之余也要努力寻找美食哦!以应付我们这群老饕。哇哈哈...



P:S 写完这篇部落格,我开始饿了...

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